Besin Alerjisi – Besinlerin Bedenimize Tesiri

0 0

Yeterli ve istikrarlı beslenme büyüme ve gelişme için epeyce değerlidir. Besinlerden makro ve mikro besin öğelerini karşılamak için yanlışsız besin seçimi yapmak epeyce büyük değere sahiptir.

Beslenme biçimimiz ve besin seçimlerimiz direkt sıhhatimizi etkileyebilmektedir bu nedenle sıhhatimizi korumak ismine kaliteli ömür sürebilmek için beslenme formumuza kıymet göstermeliyiz.

Yaş, cinsiyet, hayat kuralları, hastalık faktörleri üzere değişkenliklerden ötürü beslenme hali bireye nazaran uyarlanıp diyet programı bireye mahsus olmalıdır.

Alerji Nedir?

Alerji; beslenme yoluyla, bedene teneffüs yoluyla, ya da deriye temas, iğne/aşı ile enjekte edildiğinde, farklı sistemlerle alınan inorganik ve birtakım organik unsurlara karşı olağan dışı bedenin savunma için vermiş olduğu olağandışı reaksiyona alerji denir.

Besin Alerjisi Nedir?

Vücudumuzun savunma sisteminde alerjen olan besin tüketildikten sonra besine karşı gösterilen çok duyarlılıktır.

Anne karnında, bebeklik yahut çocukluk çağından itibaren hayat kalitemizi etkileyebilmektedir.

Yapılan bir araştırmaya nazaran %20’lik bir oranda beşerler tarafından besin alımının kendilerini rahatsızlandırdığını ve âlâ gelmediğini düşünmektedirler. Besin alerjisi yalnızca tüketimle yolu ile değil temas yolu yahut teneffüs yoluyla dahi alerji yansımaları olarak görülmeye sebep olabilir.

Besin Alerjisi Belirtileri

· Deride; kabarma, kızartı, kaşıntı, çok terleme, deride su toplama, yüksek ateş görülebilmektedir.

· Beğenilen; bulanık görme, kızarma, ağrı, kaşıntı, ışığa karşı hassasiyet, görülebilmektedir.

· Soluk almada; öksürük, balgam hissi görülebilmektedir.

· Sindirimde; hazımsızlık, midede yanma, ağızda kuruluk, kramp, diyare, yutmada zorluk, görülebilmektedir.

· Kalp – Damarda; yüksek tansiyon, çarpıntı, elde kızarma, karıncalanma görülebilir.

· Besin alerjisi önemli sonuçlara az sebep olmaktadır. Rahatsız edici reaksiyonlara sebebiyet vermektedir.

Besin Alerjisine Neden Olan Besinler Nelerdir?

· İnek sütü

· Balık, Kabuklu deniz ürünleri

· Yumurta

· Kabuklu kuruyemişler

· Baharatlar

· Bal

· Çikolata ve kimi içecekler

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.