Şeker Hastalığı (Diyabet)

0 0

Ünsülin hormonun yetersizliği hasebiyle meydana gelen metobolizmal ve endokrin bir hastalıktır.

Ünsülin kan şekerini düzenlemektedir, pankreas tarafından salgılanan bir hormondur.

Uluslararası diyabet federasyonu her 11 bireyden birinin diyabetli olduğu belirtmiştir.

Şeker Hastalığıının (Diyabet) Belirtileri

· Yorgunluk

· Halsizlik

· Günlük su tüketim oranınıza kıyasla fazla su tüketimi ve buna bağlı idrara çıkma oranında artış

· Görmede bulanıklık

· Ağızda makus bir koku ve tat

· Yaraların olağan sürece kıyasla geç iyileşmesi

· İstemsiz, diyetten bağımsız gerçekleşen yük kaybı

gibi belirtiler gözlemlenebilmektedir.

Şeker hastalığı (diyabet) ve Çok Kilo İlişkisi

Obezite ile verilen çaba büyük kıymete sahiptir. Fazla kiloların verilmesi ile kan glikoz seviyelerinde manalı bir düzelmeye sebep olduğu saptanmıştır.

Besinlerin hakikat tercih ediliyor olması diyabete karşı korunmada ve belirtileri düzeltmek gayesiyle kıymetli bir yere sahiptir.

Ağırlık kaybıyla bir arada yeterli kolesterol olarak bilinen HDL kolesterol düzeyinde yükseliş, berbat kolesterol olarak bilinen LDL kolesterol seviyesinde düşüş gözlemlenmiştir.

Şeker Hastalarının Dikkat etmesi Gereken Besinler

· Tam yağlı süt ve süt eserleri kaçınılmalıdır, yarım yağlı tercih edilmesi önerilmektedir.

· Trans yağ içeriğine sahip besinler tercih edilmemeli, margarin tüketilmemelidir.

· Kırmızı et, kabuklu deniz eserleri ve yağlı besinler üzere yüksek kolesterole sahip besinlerin tüketimi azaltılmalıdır.

· Çok tuz tüketimi ve konserve üzere hazır besinlerin tüketimi azaltılmalıdır.

Şeker Hastalarına Beslenme Önerileri

ü Mevsiminin meyveleri tercih edilmelidir. Kutu meyve suları tüketilmemelidir zira hazır meyve sularında fazla rafine şeker ve katkı hususları bulunmaktadır.

ü Kuru yahut taze meyveler tercih edilmeli reçel, marmelat tüketimi kısıtlanmalıdır.

ü Bitkisel sıvı yağlar tercih edilmeli, trans yağlar ve margarin tüketilmemelidir bunlar yerine zeytin yağı tercih edilmelidir.

ü Haftada 2-3 gün omega-3’den varlıklı olan balık (somon, ton balığı, sardalya) tüketimine kıymet gösterilmelidir.

ü Izgara,fırında pişirme, haşlama tipi pişirme teknikleri tercih edilmeli, kızartmadan kaçınılmalıdır.

ü Paketli, hazır fast food eserleri kısıtlanıp fındık, ceviz, badem üzere kuruyemişler tercih edilmelidir.

Şeker Hastalarına Önerilen Besinler

· Enginar, yeşil elma, erik üzere glisemik indeksi düşük besinler

· Salatalara limon yahut sirke eklenebilir, tokluk müddetini arttırıp kan şekerinin yükselmesini kısıtlar.

· Tam tahıllı ürünler

· Kuru baklagiller

· Tarçın

· Zencefil

Tatlı Krizlerinde Ne Yapılmalı?

Kan şekerinizde de ani oynamaların önüne geçebilmek ismine elma ve tarçını tercih edebiliriz. Tarçın insülin direncini düşürücü tesire sahiptir.

Elma dilimlerinin üzerine tarçın serperek tatlı muhtaçlığımızı sağlıklı bir seçim yaparak giderebiliriz.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.